Descriere
Green Sugar Gold este un îndulcitor 100% natural, obținut din extract de Stevia rebaudiana (rebaudiozidă A) și eritritol. Este destinat înlocuirii zahărului în alimentația zilnică, având putere de îndulcire egală cu a acestuia, dar valoare energetică zero. Produsul este stabil la coacere, fierbere sau congelare și nu fermentează.
Indicații:
-
Recomandat persoanelor diabetice și celor care doresc să reducă aportul de zahăr.
-
Potrivit într-o alimentație echilibrată, fără zahăr.
-
Util pentru prepararea prăjiturilor, torturilor, foietajelor, checurilor, compoturilor, dulcețurilor, înghețatelor și sucurilor.
-
Ideal pentru îndulcirea băuturilor (ceai, cafea), a produselor lactate și a salatelor de fructe.
-
Compatibil cu dietele fără gluten și rețetele sănătoase.
Proprietăți:
-
Îndulcitor natural cu valoare energetică zero.
-
Putere de îndulcire egală cu a zahărului.
-
Stabil la temperaturi ridicate (coacere, fierbere).
-
Nu fermentează și nu afectează digestia.
-
Poate fi folosit în diete fără zahăr și în preparate pentru persoane cu intoleranță la gluten.
Mod de utilizare:
Se utilizează în aceeași proporție ca zahărul la:
-
prăjituri, torturi, foietaje, checuri, compoturi, dulcețuri, înghețate, sucuri;
-
băuturi (ceai, cafea), produse lactate;
-
salate de fructe.
Compoziție:
-
Rebaudiozidă A (din extract uscat de frunze de Stevia rebaudiana).
-
Eritritol.
Prezentare:
Pungă de 500 g.