Zincul este unul dintre mineralele de care corpul are nevoie pentru a putea lupta împotriva infecțiilor și pentru a produce celule. Deși deficitul de zic nu este întâlnit atât de des, este important să știi care sunt simptomele și cum poți să remediezi această lipsă.

Ce este zincul și care este rolul său în organism

Zincul este un oligomineral, asta înseamnă că organismul are nevoie de acest nutrient în cantități mici și totuși este absolut necesar pentru enzimele din corpul nostru care efectueză multe reacții chimice vitale.

Astfel, zincul este implicat în crearea ADN-ului, creșterea și diviziunea celulară, construirea proteinelor, vindecarea țesuturilor deteriorate și susținerea imunității. Așadar, este deosebit de important mai ales în perioadele de creștere, cum ar fi copilăria, adolescența și sarcina. De asemenea, zincul este implicat și în funcționalitatea optimă a simțurilor gustului și al mirosului.
Corpul nu poate stoca zincul, spre urmare este suficient să obținem acest mineral din alimente pentru a preveni un deficit.

Doza zilnică recomandată (DZR) de zinc este de 11 mg pentru bărbați și 8 mg pentru femei. Cantitatea de zinc necesară crește însă pentru femeile care sunt însărcinate sau care alaptează, ajungând la 11 mg, respectiv 12 mg de zinc pe zi.

Simptomele deficitului de zinc

Atunci când nivelul de zinc din organism scade, pot apărea anumite simptome care însă nu sunt vizibile imediat. Abia atunci când nivelul de zinc este scăzut pentru o durată de câteva luni, se pot observa semnele clare ale deficitului.

Inițial, deficitul de zinc poate debuta prin:

• pierderea poftei de mâncare
• sistem imunitar slăbit (răceli frecvente)
• creștere și dezvoltare lentă, în special la copii

Mai departe, deficitul de zinc sever se poate manifesta prin:

• erupții cutanate (în special în jurul gurii)
• vindecarea lentă a rănilor
• pierderea părului
• agravarea simptomelor astmului
• diaree
• pierdere în greutate
• gust și/sau miros scăzut
• probleme de concentrare
• disfuncție sexuală

De ce apare deficitul de zinc

Cauza cea mai frecventă pentru deficitul de zinc este, desigur, dieta săracă în alimente ce conțin zinc. Spre exemplu, dietă vegetariană sau vegană poate duce la carențe de vitamine si minerale, inclusiv zinc.

Totuși există și alți factori de risc care pot scădea nivelul de zinc din organism, precum:

• unele afecțiuni gastrointestinale (de exemplu, boala crohn și colita ulceroasă)
• consumul de alcool în exces
• siclemia
• diabetul
• fibroza chistică
• bolile de rinichi

De asemenea, suplimentele cu fier și unele medicamente - diuretice, antibiotice și penicilamina - pot interfera cu absorbția de zinc în organism.

Tratamentul pentru deficitul de zinc

Zincul poate fi obținut printr-un regim alimentar variat. Alimentele care conțin zinc sunt stridiile, carnea roșie, carnea de porc și de pui, fructele de mare (crab și homar), peștele, fasolele, nucile, produsele lactate (brânză și iaurt).

De asemenea, suplimentele cu zinc pot asigura necesarul zilnic de zinc pentru funcţionarea optimă a organismului. Ele sunt recomandate mai ales femeilor însărcinate și care alăptează sau persoanelor care se află în convalescență, în aceste cazuri există o probabilitate mai mare ca nivelul de zinc să fie mai scăzut.

Suplimentele pot conține diverse tipuri de zinc: gluconat de zinc, sulfat de zinc sau acetat de zinc.

Dat fiind că acest mineral joacă un rol important în menținerea unei imunități puternice, adesea vom găsi suplimente cu vitamina C și zinc, pentru că vitamina C este la rândul său un antioxidant puternic care protejează organismul de factorii agresori externi.

Dacă urmează să începi o cură cu suplimente alimentare cu zinc , ai grijă să consulți medicul sau farmacistul în cazul în care urmezi un tratament cu antibiotice, diuretice sau medicamente pentru artrită, deoarece zincul poate interacționa cu acestea.

În concluzie, deficitul de zinc este rareori întâlnit, iar o alimentație ce conține carne, fructe de mare, semințe și lactate poate să prevină această lipsă. În cazul în care totuși se constată un deficit de zinc în organism, acesta se va manifesta printr-un sistem imunitar slăbit, căderea părului și prin alterarea simțurilor gustului și/sau al mirosului. Tratamentul deficitului de zinc include modificarea regimului alimentar sau suplimentarea cu zinc.

Sursa foto: www.vecteezy.com