Green sugar, pulbere, 300 g, Remedia

Descriere

Green Sugar pulbere, 300 g, de la Laboratoarele Remedia, este un îndulcitor de masă 100% natural, pe bază de eritritol și extract de Stevia rebaudiana, conceput ca alternativă la zahărul obișnuit. Produsul are 0 calorii și indice glicemic zero și oferă o putere de îndulcire similară zahărului, putând fi utilizat în raport 1:1 în rețete.

Denumirea «green sugar» face referire la ingredientul de origine vegetală, obținut din frunze de Stevia rebaudiana, și nu exprimă o caracteristică privind impactul produsului asupra mediului.

Indicații

• Înlocuirea zahărului în alimentația zilnică
• Îndulcirea băuturilor calde și reci
• Prepararea prăjiturilor, torturilor, ruladelor, checurilor și altor deserturi
• Prepararea cremelor, budincilor, compoturilor, dulcețurilor și înghețatei
• Utilizarea în produse lactate și salate de fructe
• Reducerea aportului de zahăr din alimentație
• Utilizare în cadrul unei alimentații echilibrate, inclusiv de către persoanele cu diabet, conform informațiilor producătorului

Proprietăți

Green Sugar Pulbere combină eritritolul cu extractul de Stevia rebaudiana, într-o formulă cu raport de îndulcire 1:1 față de zahăr.

Principalele caracteristici:

• 0 calorii;
• indice glicemic zero;
• putere de îndulcire similară zahărului;
• raport de utilizare 1:1 cu zahărul;
• 98% eritritol;
• 2% Stevia rebaudiana;
• stabil la coacere până la 180 °C;
• stabil la fierbere dacă este adăugat la final, cu aproximativ 3–5 minute înainte de oprirea focului;
• nu fermentează;
• poate fi utilizat în preparate calde sau reci;
• fără gluten, zahăr, conservanți, coloranți sau ingrediente sintetice.

Mod de utilizare

Green Sugar Pulbere se utilizează în raport 1:1 cu zahărul.

100 g Green Sugar = 100 g zahăr.

Se poate dizolva în ingredientele lichide ale rețetelor și poate fi utilizat pentru îndulcirea apei, laptelui, cafelei și a altor băuturi calde sau reci.

Poate fi utilizat la prepararea prăjiturilor, torturilor, ruladelor, cremelor, budincilor, checurilor, compoturilor, dulcețurilor, înghețatei și salatelor de fructe.

Pentru preparatele coapte, produsul este stabil până la 180 °C. La fierbere, producătorul recomandă adăugarea acestuia spre finalul preparării.

Compoziție

Ingrediente:

• Eritritol – 98%;
• Stevia rebaudiana – 2%, obținută prin tratarea frunzelor de Stevia cu apă fierbinte.

Eritritolul utilizat este obținut din porumb nemodificat genetic, prin fermentație.

Precauții

A se utiliza conform recomandărilor producătorului.

A se păstra la temperaturi sub 25 °C, ferit de umiditate și lumină.

Produsul nu conține gluten, zahăr, conservanți, coloranți sau ingrediente sintetice, conform informațiilor producătorului.

Prezentare

Pungă cu 300 g Green Sugar sub formă de pulbere.